Cовместимость по знаку зодиака
Cовместимость c селебрити

Узнайте совместимость по знаку зодиака

Статья

Почему Стивен Спилберг совершил погружение на морскую тематику! Ресторан Санк

верхний предел-лидеров '>

«Нырнуть! Во флот изысканных подводных бутербродов. Здоровые салаты, свежая паста, первые блюда, запеченные в дровяной печи, и аппетитные десерты. Наслаждайтесь изысканной едой в веселой подводной среде с пузырящимися иллюминаторами, датчиками, подводным видео-путешествием и рабочим перископом с панорамным видом на город ».

—Ad for Dive !, август 1996 г.

Как кинорежиссер и продюсер Стивен Спилберг получил миллиарды долларов кассовых сборов. Такой успех иногда может подтолкнуть магнатов к другим сферам деятельности, чтобы посмотреть, поможет ли их проницательность. Спилберг позвонил в 1993 году, когда он и продюсер Джеффри Катценберг решили войти в категорию очень шумных тематических ресторанов.

Для каждого крупного успеха в индустрии - Hard Rock Café, первых дней Planet Hollywood - было несколько кулинарных ошибок. Fashion Cafe, одобренное супермоделями, такими как Кристи Терлингтон, пошатнулось; Франшиза Халка Хогана Pastamania не оправдала даже скромных ожиданий. Но Спилберг был Спилбергом, человеком, который, казалось, был способен превратить все, к чему он прикоснулся, в успех.

Нырнуть! вырос из любви Спилберга к подводным исследованиям, увлечения, которое началось, когда он прочитал20000 лье под водойв детстве, продолжение 1975-хЧелюсти, и привел к короткоживущей водной серии,Seaquest DSV, который транслировался на NBC с 1993 по 1996 год. Хотя он не говорил публично о своем участии в Dive !, его имени было достаточно, чтобы привлечь внимание прессы к столовой (строительство и оснащение которой стоило 7 миллионов долларов). Он и его партнеры предположили, что более 60 погружений! локации откроются в ближайшие годы по всему миру.

За меню отвечал известный шеф-повар Майкл Нортерн, а дизайн во многом опирался на ресторан как театральный. Когда посетители выстроились в очередь, чтобы войти в первое погружение! в Сенчури-Сити, штат Калифорния, в мае 1994 года из здания выступала боевая рубка и носовая часть подводной лодки. Внутри был полностью выполнен эстетичный вид из нержавеющей стали с иллюминаторами, барными сиденьями в форме торпед и перископом, через который можно было наблюдать за богатым коммерческим районом Лос-Анджелеса.

Кульминация этого имитации морского погружения была рассчитана так, чтобы происходить каждые 45 минут: в течение 30 секунд содержащаяся вода закрывала иллюминаторы, мигали огни, а стоны затопленной подводной лодки передавались через динамики, создавая у посетителей иллюзию погружение в глубину, когда вы съедаете изысканные сэндвичи с подводными лодками за 11,95 долларов, фирменное блюдо франшизы.

«То, что California Pizza Kitchen сделала для пиццы, мы хотим сделать для подводного сэндвича, - сказал оператор ресторана Ларри Леви, - но в это интегрирована развлекательная функция пребывания на подводной лодке».

Dive !, однако затонул. И причина этого связана с тем, как тематические рестораны пытаются получить прибыль.

Когда посетители - часто туристы - направляются в ресторан с эффектом присутствия, предлагающий «незабываемые впечатления», они обычно хотят запомнить свое время, проведенное там. Вот почему Dive !, Planet Hollywood и другие обычно отводили много места розничному магазину, предлагающему шляпы, рубашки, кружки и другие вещицы. Некоторые рестораны получали 50 процентов своего дохода от таких продаж, при этом еда была не столько источником прибыли, сколько поводом для того, чтобы привлечь внимание посетителей.

В первый год работы в Калифорнии компания Dive! составила всего 15 процентов от валового объема продаж на сувениры. Когда год спустя они открыли филиал в Лас-Вегасе, это число подскочило до 40 процентов, поскольку 3000 клиентов в день стекались в их двери, похожие на люки.

Этой прибыли удалось удержать руку Вегаса в Dive! жизнеспособным в течение многих лет, но это место в Лос-Анджелесе закрылось в 1999 году из-за плохих продаж (туристы не вторгались в Сенчури-Сити, как в Вегас) и неоднозначного критического приема. Обычные симуляции либо утомляли взрослых, либо заставляли маленьких детей слишком тревожиться, чтобы доедать закуски.

«Так много наворотов, это как есть в автомате для игры в пинбол»,Загатфыркнул.

как сказать идиот по-немецки

Инвесторы опасались дальнейшего расширения, и в начале 2000-х компания закрылась в Вегасе.