Cовместимость по знаку зодиака
Cовместимость c селебрити

Узнайте совместимость по знаку зодиака

Статья

Что яблочный уксус действительно может (и не может) сделать для вашего здоровья

верхний предел-лидеров '>

Автор: Мэри Грейс Тейлор

Что для вас может сделать яблочный уксус? Если вы регулярно читаете блоги о здоровье и благополучии, вы, вероятно, думаете, что ответ: ВСЕ! ACV (как его называют крутые ребята) так часто преподносится как безопасная, естественная и полностью эффективная панацея, что, вероятно, заслуживает отдельного описания.Портландия.

полное затмение сердца мясной рулет

Но если вы немного скептически относитесь к тому, что кислая жидкость, приготовленная из ферментированных яблок, может вылечить диабет, избавиться от прыщей, успокоить боль в горле, отбелить зубы, избавиться от перхоти и, по сути, сделать вашу жизнь идеальной во всех отношениях, мы можем помочь. Несмотря на всю шумиху вокруг яблочного уксуса, нам пришлось разобраться в том, что на самом деле говорит наука. Если вы несгибаемый преданный, возможно, вам захочется отвести взгляд.

Учитывая, какое признание получил ACV как панацея, вы можете подумать, что существует множество исследований, подтверждающих эти утверждения. Что ж, сейчас это не так. «Научная литература о людях, употребляющих уксус, очень, очень ограничена», - говорит Кэрол Джонстон, доктор философии, доктор медицинских наук, изучающая лекарственное использование уксуса в Университете штата Аризона. Тем не менее, есть несколько вещей, которые ученые обнаружили, что ACV может сделать для вас.

ЧТО ПОДДЕРЖИВАЕТ НАУКА:

1. ОБЕСПЕЧИВАЕТ СТАБИЛЬНЫЙ САХАР В КРОВИ.

Вы знаете то легкомысленное ощущение низкой энергии, которое вы иногда испытываете, съев слишком много рафинированных углеводов? Это ваш скачок сахара в крови, а затем резкое падение. Уксусная кислота, содержащаяся в яблочном уксусе (и большинстве других видов уксуса, таких как белый и красный винный уксус), обладает антигликемическими свойствами, и исследования показывают, что употребление яблочного уксуса перед едой может помочь предотвратить такие всплески. Теоретически это может иметь какое-то отношение к тому, почему люди, принимающие уксусный уксус, утверждают, что этот препарат улучшает их настроение и энергию, говорит тренер по холистическому питанию и оздоровлению из Лос-Анджелеса Николь Гранато.

Польза сахара в крови может даже стать хорошей новостью для людей с диабетом, хотя исследователям еще предстоит выяснить. «Если они будут пить немного уксуса перед каждым приемом пищи в течение года или больше, уменьшит ли это зависимость от инсулиновых препаратов? Снизить прогрессирование своего заболевания? На эти вопросы пока нет ответов, - говорит Джонстон.

сколько век у утки

2. МОЖЕТ БОРЬБА С БАКТЕРИЯМИ.

Яблочный уксус использовался для борьбы с инфекциями, такими как язвы и язвы, еще со времен древних греков. На самом деле, существует множество исследований, подтверждающих антимикробное действие уксуса. Но то, что ACV способен бороться с бактериальными инфекциями, не означает, что использовать его для этого на самом деле является хорошей идеей. Поскольку он очень кислый, залив его в уши при ушной инфекции или использование его на открытых язвах или порезах почти наверняка вызовет раздражение кожи. Также небезопасно использовать само по себе при ангине, потому что это может принести больше вреда, чем пользы. «Не полоскайте горло уксусом. Были случаи, когда люди попадали в больницу из-за того, что случайно подавились, - говорит Джонстон.

3. ОНО МОЖЕТ УБЛЮДИТЬ УЖАСЫ МЕДУЗЫ.

Как ни странно, исследования показывают, что если вас ужалила медуза, обливание пораженного участка уксусным уксусом может помочь. Он может деактивировать нематоцисты - острые зазубрины, которые медузы используют для введения своего болезненного яда. Но эксперты говорят, что теплая вода может иметь аналогичный эффект - не раздражая вашу кожу, как это может быть ACV.

ЧТО НЕ ТАК ЯСНО:

1. ОНО УЛУЧШАЕТ ВАШУ КОЖУ.

Как ни странно, есть много людей, которые говорят, что нанесение яблочного уксуса на лицо помогает избавиться от прыщей и улучшить текстуру кожи. «У меня есть клиенты с хроническими угрями, которые распаривают лицо разбавленным яблочным уксусом, и в течение двух-трех недель разница становится заметной», - говорит Гранато. А поскольку яблочный уксус обладает противомикробными свойствами, он может помочь коже, склонной к акне, - говорит она. Но пока нет никаких исследований, подтверждающих это.

2. Избавляется от бородавок.

Несколько исследований показали, что нанесение уксусной кислоты на кожу может разрушить ткань бородавки. Но в этом исследовании использовались сверхвысокие концентрации вещества (до 99 процентов). Поскольку уксусный уксус и другие уксусы содержат всего около 5 процентов уксусной кислоты, они не будут достаточно сильными, чтобы убить бородавку.

3. УДАЛЯЕТ ПЕРХОТЬ.

Хотя полоскание ACV может сделать ваши волосы более блестящими, нет достоверных исследований, подтверждающих идею о том, что он может убрать перхоть. (Джонстон даже не слышал об этом, пока мы не спросили ее.)

интересный факт о леонардо да винчи

4. ОТБЕЛИВАЕТ ЗУБЫ.

По словам Гранато, антибактериальные свойства ACV могут помочь избавиться от зубного налета и микробов с ваших зубов. Однако нет доказательств того, что ACV может отбеливать зубы. На самом деле, это, вероятно, оставит ваши жемчужно-белые пятна в довольно плохом состоянии. «Я вообще не рекомендую отбеливать зубы яблочным уксусом», - говорит Джонстон. «У нас не очень много кислотной защиты во рту, и вы не хотите потерять эмаль на зубах».

БЕЗОПАСНЫЙ СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ ЯБЛОЧНОГО УКСА

Уксусная кислота яблочного уксуса обладает некоторыми полезными свойствами, но в высоких концентрациях уксусная кислота может быть ядом. Поэтому, если вы собираетесь пить это вещество или наносить его на кожу, будьте осторожны.

И Джонстон, и Гранато согласны с тем, что лучше всего использовать яблочный уксус в малых дозах. Если вы пьете это вещество, глотайте столовую ложку, разведенную как минимум в восьми унциях воды, не чаще двух раз в день. И всегда преследуйте это с едой, которая может помочь быстрее вывести кислоту из вашего горла и предотвратить раздражение, рекомендует Джонстон.

Тот же принцип применим, если вы хотите попробовать нанести его на кожу. Разведите столовую ложку яблочного уксуса в миске с горячей водой и обмакните в полученную смесь полотенце или тряпку для лица. «Вы можете распарить лицо тряпкой в ​​течение 12 минут», - говорит Гранато.

ВЫВОД

Большинство исследований яблочного уксуса изучали его влияние на уровень сахара в крови, и эти исследования, похоже, оправдались. Эксперты признают, что яблочный уксус тоже обладает антибактериальными свойствами, но, поскольку уксус резкий, он не лучший выбор для лечения боли в горле или ран (за исключением укусов медуз). Что касается других вещей, то нет научных данных, подтверждающих использование ACV для улучшения кожи, уменьшения перхоти или белизны зубов. Более того, это может быть вредно. Если вы все равно решите попробовать его, действуйте осторожно. «Это тот случай, когда больше не значит лучше», - говорит Джонстон.

Эта статья изначально появилась на Greatist.com.