Cовместимость по знаку зодиака
Cовместимость c селебрити

Узнайте совместимость по знаку зодиака

Статья

Если вы не чувствуете запаха, можете ли вы попробовать?

верхний предел-лидеров '>

Обоняние изображения через Shutterstock

Я идеально подхожу для ответа на Большой вопрос, который на днях задала читательница Кэти, потому что у меня аносмия, а это значит, что я не чувствую запаха. Вообще. Каждый подгузник, который когда-либо заполнял мой двухлетний ребенок, не имел для меня никакого запаха. Я также пропустил ее запах новорожденного ребенка, который, как я слышал, довольно фантастический. Я не могу сказать, вернусь ли я на работу все еще вонючей после обеденного перерыва, что часто беспокоит меня, но чьи-то Б.О. меня тоже не беспокоит. Меня никогда не соблазняет запах кренделей тети Анны, разносящийся по торговому центру, а когда на работе кто-то жжет попкорн в микроволновой печи, мне все равно. Я также убежден, что когда-нибудь умру из-за утечки газа, когда останусь один в доме.

странные вещи, найденные в старых домах

Первое, что люди всегда спрашивают, когда узнают о моем отсутствии запаха, это: «Подожди, а ты можешь попробовать?»

Как вы, несомненно, уже знаете, вкус и запах очень тесно связаны. Пищевые запахи воздействуют на обонятельные нервы в носу, в то время как вкусовые рецепторы реагируют на ваш язык, и вместе они объединяются, чтобы сделать ваш процесс еды приятным (или нет). Итак, разумно сказать, что аносмиям достается только половина опыта.

Лично я предпочитаю вещи, которые высоко ценятся в спектре соленого, сладкого, кислого и горького. Я не совсем уверен, что вообще пробую умами. Квашеная капуста прямо из банки - это вкусно. Я никогда не встречала сладкого, который был бы «слишком богатым» для меня. Ешьте острую пищу. Но я считаю, что невозможно различить конкретные вкусы. На вкус у всех Jolly Ranchers один и тот же вкус, если только я не получу кислого, вроде зеленого яблока или лимона. Я никогда не мог попробовать домашнюю еду и похвалить шеф-повара за ее уникальную смесь специй. Шалфей, базилик, орегано - это все одно и то же (хотя на вкус кинза кажется мне мыльной).

Исследователи считают, что 1 из 5 000–10 000 человек во всем мире страдает той или иной формой аносмии. Есть много способов потерять ваш сниффер. По мере взросления некоторые люди обнаруживают, что их обоняние становится менее острым просто из-за старения. Другие причины включают травмы головы, курение, носовые полипы и многие заболевания, такие как болезнь Паркинсона или Альцгеймера. Насколько я знаю, ко мне все это не относится: у меня врожденная аносмия, AKA, детка, я такой родился.

Вот аносмическая попытка различить вкусы с завязанными глазами. Результаты заставляют меня думать, что каждый аносмический опыт отличается на вкус, потому что я совершенно уверен, что знаю разницу между апельсиновым соком и клюквенным соком.