15 фактов о Taco Bell, которые вы могли не знать

От разговоров о чихуахуа до тако за 59 центов - сеть, которая доставляла в массы американизированные мексиканские блюда, всегда привлекала внимание. Но даже если вы знаете своих Chalupas от Gorditas, есть еще кое-что, чего вы, вероятно, не знаете о Taco Bell.

1. НАЗВАНО ИМЕНИ ОСНОВАТЕЛЯ.

Это был бы Глен Белл, калифорнийский предприниматель, который владел миниатюрным полем для гольфа и киоском с хот-догами, среди других предприятий, прежде чем поразить его тако. Во время работы в Bell’s Drive-In в Сан-Бернардино - кстати, в том же городе, что и первый McDonald’s, - он заметил длинные очереди в мексиканском ресторане через дорогу. Добившись расположения владельцев, Белл заставил их показать ему, как готовить тако с твердой оболочкой, что в то время было новинкой. Вскоре Белл открыл свой собственный мексиканский ресторан Taco Tia, который вырос до трех мест, прежде чем он продал его своему деловому партнеру. В 1962 году он открыл первый Taco Bell на бульваре Файерстоун в Дауни, Калифорния.

2. ПЕРВОНАЧАЛЬНАЯ ЧАСТЬ ТАКО БЫЛА 19 ЦЕНТОВ.

И, видимо, покупатели сначала произносили их «тай-кохс». Другие пункты меню включали тостады, буррито и чилибургеры.

3. В ПЕРВОМ МЕСТЕ ПРЕДНАЗНАЧЕНА ПОЖАРНЫЕ ЯМКИ И МАРИАЧСКИЕ ПОЯСЫ.

Верный времени и своим калифорнийским корням, Taco Bell numero uno был в основном местом встречи. В здании миссионерского типа площадью 400 квадратных футов не было места для сидения внутри помещения - только кухня и окно для заказов. Снаружи посетители занимали несколько стульев и столов в патио или стояли у одной из костров, заедая тако. Ресторан был веселым, непринужденным и даже не предвещал многомиллионного будущего.

4. Первым франчайзи был бывший сотрудник полиции Лос-Анджелеса по имени КЕРМИТ.

За два года Taco Bell расширилась до восьми точек. Именно тогда Белл решил сделать довольно необычный для того времени шаг и начать продажи франчайзи, которые также были готовы сделать ставку на успех мексикано-американской кухни. Первый: Кермит Бекки, бывший офицер полиции Лос-Анджелеса, открывший Taco Bell в Торрансе.

5. КОМПАНИЯ ПРОДАНА PEPSICO В 1978 ГОДУ.

Успех Taco Bell привлек внимание производителя газированных напитков еще в конце 60-х годов. Сначала компания попыталась заработать на этом тренде с помощью собственной мексиканской концепции - ресторана Taco Kid, созданного под брендом Pizza Hut. Идея с треском провалилась, поэтому в 70-х PepsiCo решила, что если они не смогут конкурировать с Taco Bell, они просто купят их. Белл получил в результате сделки 130 миллионов долларов.

6. ОРИГИНАЛЬНЫЙ ЛОГОТИП БЫЛ БЕСПЛАТНО.

Оригинальный логотип Taco Bell представлял собой красочное однобокое творение, изображающее человека, спящего под гигантским сомбреро и сидящего на колокольчике (его действительно нужно искать). После того, как к власти пришла PepsiCo, она быстро придумала более понятную концепцию: колокол над названием компании. Как сказал Ларри Хигби, тогдашний старший вице-президент по маркетингу Taco Bell,Возраст рекламы, «Нам нужно было выглядеть более популярными».

7. ПОМНИТЕ 59-79-99?

К началу 90-х Taco Bell рационализировала свою деятельность до такой степени, что могла предлагать очень низкие цены на все свои меню. Примите участие в рекламной акции 59-79-99, в рамках которой предлагалось все, от тако до начо и крученой корицы по одной из этих трех ценовых категорий. Кампания, начатая в 1991 году, активно продвигалась с помощью теле- и радиорекламы и оказала серьезное давление на конкурентов, продающих гамбургеры Taco Bell. Продажи увеличились на 60 процентов в том году, иHarvard Business Reviewназвал Taco Bell самой успешной компанией быстрого питания в стране.

8. TACO BELL CHIHUAHUA НИКОГДА НЕ ОПЛАЧИВАЕТСЯ.

Руководители Taco Bell, стремясь улучшить свои падающие в середине 90-х годов продажи, возлагали большие надежды на небольшую упаковку. В 1997 году они выпустили серию рекламных роликов с изображением уже ставшего культовым чихуахуа (которого звали Джиджет) с надписью «Yo quiero Taco Bell». Эта реклама стала культурной сенсацией и породила новые слоганы, такие как «Viva Gordita!» и «Брось чалупу». Была только одна проблема: реклама не вдохновляла людей покупать больше тако и чалупа. В 2000 году Taco Bell отказался от этой концепции. Что еще хуже, в 2003 году компании пришлось урегулировать иск на 42 миллиона долларов, возбужденный двумя рекламщиками, которые утверждали, что они придумали эту идею. Между тем, Гиджет продолжал действовать как настоящий профессионал, снимаясь в рекламе Geico и снимаясь в таких фильмах, какБлондинка в законе 2перед смертью в преклонном возрасте 15 лет.

9. В ЭТОМ ПРОДВИЖЕНИИ ПРОДВИГАЕТСЯ АКЦИЯ «ПОПАДАТЬ В ЦЕЛЬ», В КОСМИЧЕСКОЙ СТАНЦИИ МИР.

В 2001 году, после того как Россия объявила о сбивании космической станции «Мир» после 15 лет нахождения на орбите, Taco Bell установила огромное плавающее «яблочко» в южной части Тихого океана у побережья Австралии. Сделка заключалась в том, что если какая-либо часть «Мира», которая должна была упасть в океан, попадет в любую часть цели, каждый в Америке получит бесплатный тако. Это была беспроигрышная ставка: эксперты в области аэронавтики предсказывали, что шансы ничтожны. И они были правы.

10. ЭТО НЕ МОЖЕТ РАЗРЫВАТЬ МЕКСИКАНСКИЙ РЫНОК.

Здесь нет ничего удивительного. Несмотря на устойчивое присутствие за рубежом, с магазинами на Ближнем Востоке, в Азии, России и даже в Исландии, Taco Bell не смогла утвердиться в стране, где родилась его одноименная еда. В 1992 году компания открыла магазины в Мехико, а затем закрыла их в течение двух лет. В 2007 году Taco Bell снова попробовала себя в Монтеррее с тем же результатом. Удивительно, что они вообще попробовали, учитывая, что эти опрошенные мексиканцы (см. Выше) думают о еде.

50 лучших фильмов всех времен

11. ПРЕКРАЩЕННЫЕ ПРЕДМЕТЫ ВКЛЮЧАЮТ ЧИЛИБУРГЕР, КОЛОКОЛЬЧИК И ТАКО ЧЕРНЫЙ ДЖЕК.

Тако Белл не всегда мыслил вне булочки. Он предлагал чилибургер в своем первоначальном меню, а в 70-х годах был представлен Bell Beefer, который напоминал Sloppy Joe, приготовленный с приправленной говядиной тако. Black Jack Taco появился примерно на Хэллоуин 2009 года и быстро исчез, к ужасу фанатиков Bell. Самая громкая поддержка камбэку - движение Beefy Crunch Burrito. Эти люди не бездельничают.

12. DORITOS LOCOS TACO БЫЛ ВЫЗОВОМ ДЛЯ ИНЖЕНЕРОВ.

В недавнемБыстрая КомпанияПо словам руководителей Taco Bell, идея DLR, как ее называют в компании, сразу же стала хитом. Но поскольку чипсы Doritos и оболочки тако - это две совершенно разные сущности, с научной точки зрения, их воплощение в жизнь потребовало серьезной работы. За два года команда дизайнеров Taco Bell испытала более 40 различных рецептов. Ранняя проверка вкуса потребителя прошла неудачно, но команда продолжала настаивать, постоянно настраивая рецепт вместе с производственным оборудованием. Борьба была определенно реальной: «У нас были команды инженеров, которые работали день и ночь, чтобы заставить сезонника работать», - говорит Стив Гомес, эксперт по инновациям в области пищевых продуктов Taco Bell. Выплата была грандиозной: с момента их дебюта в 2012 году было продано более 500 миллионов Doritos Locos Tacos. Основываясь на этом успехе, они быстро последовали за ним, выпустив Doritos Cool Ranch Taco.

13. ДЛЯ ЗАПИСИ, ЕГО «ЗАПЕЧАТАННАЯ ГОВЯДИНА» СОДЕРЖИТ 88 ПРОЦЕНТОВ ГОВЯДИНЫ.

В 2011 году юридическая фирма из Алабамы подала коллективный иск против Taco Bell, утверждая, что «приправленная говядина» компании содержала только 35 процентов говядины, что делало ее непригодной в соответствии с директивами Министерства сельского хозяйства США. Вместо того, чтобы уклоняться от этой проблемы, компания Taco Bell потратила около 4 миллионов долларов на рекламу для укрепления своей репутации, включая печатную рекламу с надписью «Спасибо, что подали на нас в суд» и со списком их ингредиентов. После того, как Taco Bell стала публичной с показателем в 88%, юридическая фирма отказалась от иска.

14. ОН НЕДАВНО ПЕРЕЕХАЛ СВОЙ ПЕРВЫЙ РЕСТОРАН В ШТАБ-КВАРТИРУ КОМПАНИИ.

Оригинальный ресторан Taco Bell в Дауни был закрыт в 80-х годах. В последующие десятилетия это место пробовали и другие мексиканские рестораны, последний из которых - Tacos Raul. В 2014 году Рауль съехал, и здание подлежало сносу. Услышав об этом, руководители Taco Bell въехали и сделали то же, что и руководители Taco Bell: устроили продвижение по службе. Кампания #SaveTacoBell завершилась перемещением всего ресторана на 35 миль к югу, в штаб-квартиру в Ирвине.

15. ТЕПЕРЬ ПИВО И ВИНО.

Хорошие новости: в Taco Bell теперь подают выпивку. Плохая новость (для большинства): он работает только в двух новых офисах Cantina: одно в Чикаго, другое в Сан-Франциско. Новые концепции, открытые прошлой осенью, нацелены на тех призрачных существ, известных как миллениалы, которые часто посещают городские районы и хотят чего-то более близкого к опыту Chipotle.