12 удивительно вкусных блюд для фондю

Опускание продуктов в общую кастрюлю с липким, теплым, плавленым сыром или шоколадом может быть забавным занятием, и полноценные рестораны воспользовались этой тенденцией. Обычные ковши для сырного фондю включают кубики хлеба, ломтики яблока и сырые овощи. С шоколадным фондю вы, вероятно, знакомы с такими типичными дипперами, как клубника, зефир и крендели. Но если вы хотите поднять свой опыт с фондю на ступеньку выше, сделав его более интересным и творческим, ознакомьтесь с этими 12 удивительно вкусными блюдами, которые можно окунуть в фондю.

интересные факты о генри дэвиде торо

1. ГОВЯДИНИЕ

Вяленый десерт, кто-нибудь? Хотя вы, возможно, уже окунули кубики стейка или ветчины в сырное фондю, попробуйте использовать вяленое мясо в качестве диппера. Вы, безусловно, можете попробовать вяленое мясо с сырным фондю, но сочетание соленого вяленого мяса с соленым плавленым сыром может вызвать перегрузку натрия. Чтобы получить неповторимый сладкий соленый вкус, бекон в шоколаде, окуните говядину или вяленое мясо индейки в шоколадное фондю.

2. ОВОЩИ НА ПАРЕ

Крудите - распространенный вариант сырного фондю, но вы можете проявить больше творчества, используя вместо этого тушеные овощи в качестве дипперов. Попробуйте приготовить на пару морковь, брокколи, цветную капусту и сельдерей или используйте приготовленные грибы, сердечки артишока, стручковую фасоль или кончики спаржи.

3. АВОКАДО

Авокадо сливочный, насыщенный и полезный для здоровья, и удивительно хорошо сочетается с шоколадным фондю. В рецептах веганских десертов авокадо часто используется вместо сливочного масла из-за его кремообразной консистенции, а авокадо в шоколаде отлично подходит. Поскольку спелые авокадо могут быть мягкими и немного грязными, вы можете положить кубики авокадо в морозильную камеру, прежде чем окунать их в шоколад.

4. НАСЕКОМЫЕ

В саду бабочек и инсектариуме Одюбона в Новом Орлеане подают шоколадное фондю… с насекомыми в качестве ковшей. Посетители собираются вокруг фонтана с шоколадным фондю и окунают в шоколад зубочистки со сверчками и восковыми червями. Сообщается, что ореховый вкус насекомых хорошо сочетается с теплым шоколадом.

5. ПАСТА

Вместо того, чтобы заказывать тарелку макарон с сыром, просто добавьте немного более крупной пасты в сырную пасту для фондю. Чтобы не потерять кусочек пасты в чане с плавленым сыром, выбирайте пасту твердой формы, не слишком маленькую или слишком длинную, и такую, которую можно легко наколоть на вертел. Хорошо подойдут равиоли, тортеллини и ригатони, но вы также можете поэкспериментировать с фарфалле, ротелли или фузилли.

6. ПЕРЕЦ ХАЛАПЕНЬО

Острый и сладкий - популярное сочетание вкусов, так почему бы не окунуть халапеньо в шоколадное фондю? Обязательно вытащите семена из перца, если хотите, чтобы они были немного менее острыми, и используйте перчатки, чтобы не раздражать кожу.

7. ЛИСТЬЯ МЯТЫ

Если вам нравятся Йоркские пирожки с мятой, попробуйте окунуть листья мяты в шоколадное фондю. Ищите свежие веточки мяты и держите веточку за стебель, чтобы окунуть ее в шоколад. Либо съешьте это прямо, дождитесь, пока шоколад затвердеет, либо используйте покрытые шоколадом листья мяты в качестве топпера на другом десерте, таком как мороженое или кусок пирога.

какой человек известен своей авиофобией?

8. ВЯЛЕННЫЕ МЯСО.

Вместо того, чтобы обмакивать кебаб из приготовленной курицы или говядины в сырное фондю, попробуйте использовать вяленое мясо для получения другого вкусового профиля. Вариантов много, но вы можете начать с кубиков или кусочков салями, сопрессаты или чоризо. Если у вас есть кусочки вяленого мяса, а не кусочки, вы можете просто обернуть ломтик толстым вертелом. Кроме того, приготовленный бекон в шоколадном фондю приобретет соленый и сладкий вкус, а если бекон достаточно хрустящий, он может выступать в роли собственного вертела.

9. КАРТОФЕЛЬ И ЧИПСЫ.

Жареный молодой картофель идеально подходит по размеру для того, чтобы окунуться в сырное фондю, а вкус похож на сырный запеченный картофель. Однако не стоит отказываться от жареного картофеля. Попробуйте картофельные чипсы (используйте щипцы, чтобы обмакнуть их), картофельную кожуру или толстый нарезанный картофель фри - макать их в сыр или шоколад - прекрасный вкус. Не уверены, понравится ли вам вкус картофеля с шоколадом? Lay's готовит картофельные чипсы в молочном шоколаде, которые дадут вам хорошее представление о вкусе картофеля и шоколадного фондю.

10. ПИКЛИ.

Соленья и сыр составляют удивительно вкусное сочетание. Хотя вы можете окунуть в фондю любой корнишон, корнишоны, как сообщается, работают довольно хорошо из-за своего размера и хрусткости. Только убедитесь, что они не вынуты прямо из банки - вы не хотите, чтобы в сырной посуде было слишком много рассола.

сколько отделов было создано в помощь президенту?

11. ЗАМОРОЖЕННЫЕ ФРУКТЫ

Мягкие фрукты, такие как манго, киви, персик и папайя, может быть трудно окунуть в шоколадное фондю, если они не растворились или не потерялись в липкой посуде. Но эти фрукты восхитительны на вкус с шоколадной глазурью, поэтому просто нарежьте кусочки фруктов размером с укус и заморозьте их. Их будет намного легче окунуть, и вы можете похлопать себя по спине за ежедневную порцию фруктов (даже если они покрыты шоколадом).

12. ШАРИКИ ИЗ ПЕЧЕНЬЕГО ТЕСТА.

Кусочки торта, пирожных и печенья обычно окунают в шоколадное фондю, но шарики из теста для печенья - слишком часто упускаемая из виду альтернатива. Приготовьте свой любимый тип теста для печенья (подойдет шоколадная крошка, сникердудль, арахисовое масло и овсянка), скатайте из теста шарики и окуните их в кастрюлю с растопленным шоколадом. Чтобы сэкономить время, просто купите предварительно упакованное замороженное тесто для печенья и дайте ему немного разморозиться, прежде чем окунать. Теплый шоколад с холодным тестом для печенья восхитителен.